過(guò)期食品的銷毀程序有哪些(過(guò)期食品銷毀地點(diǎn)有規(guī)定嗎)
過(guò)期食品對(duì)人體有害無(wú)益,因此銷毀過(guò)期食品是非常有必要的,根據(jù)相關(guān)法規(guī)顯示,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期或者回收的食品進(jìn)行顯著標(biāo)示或者單獨(dú)存放在有明確標(biāo)志的場(chǎng)所,及時(shí)采取無(wú)害化處理、銷毀等措施并如實(shí)記錄。
過(guò)期食品銷毀的法律依據(jù)
1、第三十條 縣級(jí)以上地方人民政府根據(jù)需要建設(shè)必要的食品無(wú)害化處理和銷毀設(shè)施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以按照規(guī)定使用政府建設(shè)的設(shè)施對(duì)食品進(jìn)行無(wú)害化處理或者予以銷毀。
2、第五十二條 境外發(fā)生的食品安全事件可能對(duì)我國(guó)境內(nèi)造成影響,或者在進(jìn)口食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問題的,國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
過(guò)期食品銷毀流程
1、需要了解廢棄食品的各種信息。不合格食品的類別,中文名稱,包裝方法,及各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)。過(guò)期食品銷毀,廢料的組成成分,食物的形狀,食物的數(shù)量,分量,所占空間的大小等等。
2、與過(guò)期食品銷毀方溝通制定詳細(xì)的銷毀計(jì)劃。銷毀過(guò)期食品的原因、意圖、需要銷毀的過(guò)程以及最終銷毀的程度,是否會(huì)有與官方或第三方有關(guān)的問題或要求,包括與銷毀有關(guān)的其他問題,等等。
3、最后確認(rèn)銷毀計(jì)劃還有提議。包括確認(rèn)如何操作銷毀過(guò)程,最終成本問題,相關(guān)記錄和手續(xù)等。
4、詳細(xì)執(zhí)行包含雙方約定時(shí)間和方法的銷毀時(shí)間表。
5、監(jiān)督和記錄現(xiàn)場(chǎng)需要。
6、最后,過(guò)期食品銷毀,完成了對(duì)所有程序的監(jiān)銷。做好垃圾銷毀、焚燒等工作。
過(guò)期食品的銷毀程序有哪些?
過(guò)期食品已經(jīng)發(fā)現(xiàn)需要及時(shí)處理,要根據(jù)待銷毀食品的品種、數(shù)量等具體情況,自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀不得再次影響食品安全。如果是家中過(guò)期食物,按照干濕進(jìn)行分離,如果是大批量的過(guò)期食品,需要找專門的銷毀公司處理,下面詳細(xì)為大家介紹相關(guān)內(nèi)容。
過(guò)期食品如何自行銷毀
1、中華人民共和國(guó)食品安全法
第五十四條要求食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
2、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品監(jiān)管工作的通知
規(guī)定對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品及時(shí)進(jìn)行清理,并采取停止經(jīng)營(yíng)、單獨(dú)存放等措施,主動(dòng)退出市場(chǎng)。食品經(jīng)營(yíng)者與食品生產(chǎn)者或供貨商有食品退貨約定的,要按照合同約定及時(shí)辦理退貨手續(xù)。
嚴(yán)格對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品和回收食品的處置。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要按照食品安全法等法律法規(guī)規(guī)定,對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品和回收食品進(jìn)行無(wú)害化外理或銷毀(包裝一并銷毀),也可以通過(guò)由有資質(zhì)的單位收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等。
需要銷毀的,要根據(jù)待銷毀食品的品種、數(shù)量等具體情況,自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀,不得再次影響食品安全。
3、《關(guān)于嚴(yán)禁在食品生產(chǎn)加工中使用回收食品作為生產(chǎn)原料等有關(guān)問題的通知》要求建立回收食品登記銷毀制度,記錄應(yīng)當(dāng)包括回收食品的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期 退貨日期 退貨數(shù)量、銷毀地點(diǎn)、銷毀方式、銷毀數(shù)量、銷毀時(shí)間、負(fù)責(zé)人員等內(nèi)容。銷毀食品時(shí)應(yīng)當(dāng)有2人以上在場(chǎng)并簽字。
食品銷毀方式有哪幾種?
1.過(guò)期食物如果是指知一般家里的過(guò)期食物,按照干濕進(jìn)行分離,能夠腐爛的是濕垃圾,外包裝塑料不能腐爛的是干垃圾,一般都是集中運(yùn)輸?shù)?,干垃圾大部分運(yùn)輸?shù)椒贌龔S進(jìn)行焚燒發(fā)電,還有一些不能處理的都進(jìn)行安全填埋。
2、如果是大批量的過(guò)期食品,有包裝的,例如超市即將過(guò)期的牛奶、面包、酒水等等,就需要找專門的銷毀公司來(lái)幫你外理。銷毀公司會(huì)把這些批量過(guò)期食品運(yùn)走需要進(jìn)行干濕屬分離 濕垃圾運(yùn)到生物發(fā)電廠 干垃圾進(jìn)行夢(mèng)燒發(fā)電安全環(huán)保,防止這些食品流入市場(chǎng)。
過(guò)期食品銷毀地點(diǎn)有規(guī)定嗎?
北京銷毀報(bào)廢中心,是文件銷毀信息載體處置的機(jī)構(gòu),是經(jīng)工商及有關(guān)部門注冊(cè)登記,具有正規(guī)資質(zhì)的,能夠銷毀各種涉密文件檔案、紙質(zhì)資料、財(cái)務(wù)賬冊(cè)、銀行卡、IC卡、公司公章、過(guò)期食品、服裝銷毀、電子產(chǎn)品、缺陷產(chǎn)品、過(guò)期藥品、假冒商品等涉密介質(zhì)的銷毀公司。
北京銷毀報(bào)廢中心,自建有封閉銷毀場(chǎng)地,擁有采用國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的大型全自動(dòng)破碎機(jī),壓縮打包機(jī),配備專門的押運(yùn)車輛,可提供裝運(yùn)服務(wù),每日可銷毀處理各種介質(zhì)材料30噸以上。本公司有嚴(yán)格的銷毀處理流程,整個(gè)銷毀過(guò)程全程監(jiān)控錄像,保證快捷,專注。且可以開具銷毀業(yè)務(wù)的正規(guī)銷毀證明,如客戶需要,還可以提供整個(gè)銷毀過(guò)程的錄像資料,以備存檔查驗(yàn)。
北京銷毀報(bào)廢中心的銷毀流程:
1、咨詢產(chǎn)品報(bào)廢銷毀中心。
2、提供所報(bào)廢的清單及對(duì)產(chǎn)品銷毀的程度要求。
3、制定產(chǎn)品銷毀綜合處理方案。
4、報(bào)廢產(chǎn)品安全轉(zhuǎn)移至產(chǎn)品銷毀現(xiàn)場(chǎng)。
5、全程監(jiān)督(錄像、照片)產(chǎn)品銷毀處理過(guò)程。
6、雙方核實(shí)確認(rèn)報(bào)廢產(chǎn)品銷毀的數(shù)量及滿意程度。
7、產(chǎn)品銷毀處理公司開具《產(chǎn)品銷毀證明》報(bào)告。
8、開具憑證。
9、銷毀程序結(jié)束。
10、后期回訪優(yōu)化銷毀方案。
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